Category: Temporada
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Todo Para Mi Madre
Como si fuera película de Almodóvar, tu vida es un cabaret, y nuevamente no hiciste reservación para llevar a tu madre a festejarle su día. ¡Estás en aprietos! Pero no te preocupes. He recopilado muchas de las opciones que ofrecen algo especial para mamá en su día, desde un menú pensado solo para la ocasión, a…
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Brindis de invierno
Las fiestas decembrinas son ese momento del año en el que realmente sacamos la casta de anfitrión. Dedicamos tiempo, esmero y dinero en la hospitalidad, generosidad, y en expresar buen gusto a nuestro estilo. Por eso, no hay una herramienta tan perfecta como la coctelería, porque hacer un drink requiere poner toda tu atención en el detalle, ya que cocktail existe solo para…
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Navidad y Año Nuevo fuera de casa
Aunque los festejos de fin de año están muy arraigados como fechas familiares, hay un sinfín de buenas razones para encontrar calor de hogar en algún restaurante: Si estás de viaje, o si no hay tiempo para cocinar, o quizás quieres huir de la terrible cocina de tus tías. Sea cual sea, algunos de de los mejores cocineros de…
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Desfile de muertitos
Cada año, la puerta entre el mundo de los vivos y el mundo de los muertos se abre por un breve tiempo. Los más vivos corren a las panaderías cuando se abre la puerta y arrasan con el pan de muerto. Este año, me tocó probar muchas versiones de este pan, y aunque el margen de…
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MamáFest 2015
¿Sabías que el 10 de Mayo es el día más lleno de restaurantes de todo el año? Por eso, si piensas celebrar a la mujer más importante de tu familia, es buena idea reservar con anticipación. Este año, el día de las madres cae en domingo, así que el brunch es la propuesta más popular. Pero…
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Predicciones del sabor 2015
Silencio. Concéntrate en tu paladar, y que tu mente inicie un viaje en el tiempo…. a un tiempo futuro llamado 2015! No, no tengo poderes extrasensoriales, nomás que después de un año de intensa tragadera y recorrido por los manteles de la ciudad, les comparto lo que bien pueden ser las tendencias gastronómicas que están por venir.…
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Thanksgiving en el DF
El día de acción de gracias es quizás el festejo estadounidense más importante. Al ser en un inicio, una celebración de la cosecha otoñal, es un evento que gira alrededor de la comida. Los sabores son clásicos: el pavo es la estrella, seguido por arándano, tubérculos como papas y camotes, y hartos dulces. El pay…
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Halloween y Día de Muertos
En estas fechas, pueden morirse de miedo, pero no morirse de hambre. Les muestro esta galería encontrarán algunas opciones gastronómicas de varios tipos relacionado con estas fechas festivas. Den click a cada imagen para desplegar sus detalles. Diviértanse!
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Postales de verano del J&G Grill
¡Nos estafaron! El verano en el DF ha sido una interminable nube gris que no tiene nada que ver los colores y calores que esperamos en esta época del año. Pero hay otras maneras de redimir el verano, y una de ellas es en una buena mesa. Dentro del hotel St. Regis está una de ellas…