Category: drink
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Dentro de la Mente de un Bartender
Cada vez que salimos a comer o beber, el objetivo es el mismo: pasar un rato divertido disfrutando algo sabroso. Sin embargo, a veces queremos más, que nos sorprendan. Eso sólo se logra con gente que tiene oficio, pero también talento y pasión. ¿Cómo llegan a este mundo los platillos o bebidas sorprendentes? Todos hemos…
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Brindis de invierno
Las fiestas decembrinas son ese momento del año en el que realmente sacamos la casta de anfitrión. Dedicamos tiempo, esmero y dinero en la hospitalidad, generosidad, y en expresar buen gusto a nuestro estilo. Por eso, no hay una herramienta tan perfecta como la coctelería, porque hacer un drink requiere poner toda tu atención en el detalle, ya que cocktail existe solo para…
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Básicos del vino – Parte 1
El vino. Es un tema tan maravilloso como lo es interminable. Pero por algún lugar se empieza. Todos hemos pasado por ese incómodo momento en un convivio o en un restaurante donde el vino es protagonista y tu ni te enteras de lo que pasa. ¡No te desanimes! De entrada, no necesitas distinguir entre un Merlot y un Malbec para saborear una…
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Amore Milano – Toronja con swing Italiano
Soy fan mal plan de la toronja. La que odiaba de niño, ahora es una de mis favoritas, y especialmente en cocktelería. Este video me hizo sonreir, salivar, y en secreto bailé un poquito también. Este es el delicioso Amore Milano de Limantour, a ritmo de Swing!