Month: July 2018
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¡Arroz! 10 grandes paellas (y otros arroces)
La paella es uno de los platillos reconfortantes que los mexicanos más adoran. Especialmente los domingos. Quizá el guiso español más reconocido alrededor del mundo se ha desviado de sus raíces al salir de su tierra. Por ejemplo ¿Sabías que el nombre “paella” se refiere a la sartén donde se cocina, y no al platillo?…