Month: May 2014
-
Amore Milano – Toronja con swing Italiano
Soy fan mal plan de la toronja. La que odiaba de niño, ahora es una de mis favoritas, y especialmente en cocktelería. Este video me hizo sonreir, salivar, y en secreto bailé un poquito también. Este es el delicioso Amore Milano de Limantour, a ritmo de Swing!
-
Flan Mon amour, por Los Chefferson
Los Chefferson en un principio me parecían que serían uno de esos grupos de parodia, músicos jugando a ser una banda. Pero la verdad es que estos chicos no solo tienen gracia, tienen talento, y además ingenio: Muchas de sus canciones son recetas. Chequen esta canción, y si les interesa, pueden seguirlos en twitter…
-
Carta de amor a El Parnita
Querido Parnita: Debes de saberlo. Competencia, la tienes. Aquí en la Roma tengo opciones finas, opciones callejeras con quien irme. Pero hoy, quiero decirte lo especial que eres para mi. Tu cuadra de la calle de Yucatán es chistosa. Tu aspecto es modesto. Pero lograste combinar sabor y espíritu que te ha convertido en un…
-
Etiqueta para comer sushi
Esta grafica dice que “lo correcto” y “lo incorrecto” a la hora de comer tus sushis. Aquí la traducción: Lo correcto; Toma el sushi con tus palillos o con los dedos. Ambos son correctos Ligeramente remoja el pescado, no el arroz, en un poco de salsa de soya. Coloca la porción completa en tu…
-
Cita del Día
Los restaurantes son como la ropa: Hay que escoger de acuerdo con la ocasión.”
-
Deconstruyendo Kaah Siis
Kaah Siis es uno de esos lugares donde es prudente saber a lo que vas. Alguien podría llevarse una desilusión si va con la expectativa de poder ordenar una pastita, una hamburguesa, o algo sólo para llenar la barriga. Este no es uno de esos restaurantes. En Kaah Siis la comida es abstracta, llevada…